Перец декоративный

Декоративный комнатный перец: сорта, как выращивать в горшке

Когда наступают холода, солнце светит все реже, краски природы блекнут и природа впадает в уныние, так хочется создать дома яркий и красочный уголок. В этом случае цветоводы выращивают в комнатных условиях декоративный перец. Усеянный красочными плодами куст в горшке на подоконнике, на фоне мрачного пейзажа за окном отлично поднимет настроение его обладателям. Это растение часто называют мексиканским перцем или однолетней паприкой.

Что такое декоративный перец и можно ли его есть?

Перец декоративный комнатный имеет ботаническое название — капсикум. Это кустарник рода пасленовых родом из субтропиков Центральной Америки. Выращивают такие перцы, как декоративные либо овощные культуры. Не стоит путать Капсикум с черным перцем, так как последний принадлежит к семейству перечные. Сорта перца комнатного делят на горькие и сладкие.

Комнатная культура – компактное, ветвистое растение высотой от двадцати до сорока сантиметров, с обилием густой листвы и плодов. Выращивают такой перец в домашних условиях в горшках. В летний период рекомендуется выносить растение на балкон, если есть возможность — посадить в открытый грунт. Перед понижением температуры перец следует пересадить заново в горшок.

Можно ли есть такой перец? Плоды капсикума — это лжеплоды, пустые семенные коробочки, которые можно использовать в пищу как пряность. Так как коробка на латынь переводится как «capsa» отсюда и произошло название — Capsicum. В зависимости от сорта растения форма плода, окрас и размер могут отличаться. Однако, у некоторых декоративных сортов плоды могут быть непригодными для употребления в пищу. Корни растения, зелень и ботва ядовиты.

Популярные декоративные сорта

  • Табаско — классический перчик, который является основной составляющей знаменитого соуса. Имеет плоды размером около пяти сантиметров, цвет оранжево-красный.
  • Тепин — дикий сорт, плоды — округлой формы, красного цвета, небольшого размера, очень жгучие на вкус. По-другому еще называют Ковбойская ягода.
  • Тролль — раскидистый куст, в высоту достигает тридцати — сорока сантиметров, листья имеют пеструю окраску. Плодов на растении обычно много, в процессе созревания они меняют свой цвет от зеленого до красного.
  • Черная жемчужина — сорт достаточно необычен, так как вырастая, перец меняет свой цвет от зеленого до черного. Плоды у растения также черного цвета, небольшие в форме шариков, по мере созревания начинают краснеть.
  • Медуза — красивый сорт, который усыпан яркими плодами продолговатой формы, которые напоминают щупальца медузы. Плоды имеют очень острый вкус.
  • Салют — это самый маленький сорт кустарникового перца. Как нельзя лучше подходит для выращивания в комнатных условиях. Куст достигает высоты около пятнадцати — двадцати сантиметров, плоды имеют оранжевый окрас.
  • Голдфиндер — несъедобный сорт перца, выращивается в комнатных условиях для украшения интерьера, плоды красивого ярко-желтого цвета.
  • Комнатная паприка — сорт однолетнего растения, плоды сладкие. Отличие перца от других сортов в том, что после сбора плодов может куст засохнуть. Куст достигает высота тридцати пяти — пятидесяти сантиметров. Плоды красного цвета.

Как выращивать декоративный перец в домашних условиях

При соблюдении определенных правил декоративный комнатный перец в горшке может плодоносить на протяжении трех-четырех лет.

Выбор посадочного материала

Чтобы в последующем в горшке вырастить красивый и здоровый куст комнатного перца, нужно правильно подобрать посадочный материал. Наилучший способ размножения — семенной. Но для того чтобы вырастить куст из семян, следует придерживаться некоторых правил:

  1. Собирать семена для посадки следует из подсушенных плодов.
  2. Семена собираются с понравившегося куста, при этом следует учитывать форму плода.
  3. Семена с острого перца могут храниться на протяжении четырех-пяти лет, но самая лучшая всхожесть будет у семян, которые собраны за один год до посадки, что обеспечит хороший урожай.
  4. Семена не должны быть заражены заболеваниями, а также на них не должно быть механических повреждений.
  5. Качественный посадочный материал должен иметь желтый окрас.

Сорта делят по срокам созревания плодов:

  • ранней спелости — плоды созревают спустя семьдесят — девяносто пять дней после посадки в горшок;
  • средней спелости — созревание плодов происходит через сто десять дней;
  • поздней спелости — через сто тридцать дней плоды окончательно созревают.

Правила посадки семян

Для посадки будет достаточно одного горшка. Посадка включает в себя несколько этапов:

  • на дно горшка следует насыпать дренажный слой.
  • засыпать почву с нейтральным уровнем кислотности. Для этого отлично подойдет специальный магазинный субстрат, так как собранная вручную почва может быть заражена различными микробами и содержать личинки вредителей, которые негативно сказываются на всходе и росте семян.
  • перед посадкой следует замочить на два часа семена в воде. За это время семена набухнут, затем к ним можно добавить биостимуляторы, которые стимулируют прорастание семян.
  • распределить семена по поверхности почвы, соблюдая при этом необходимое расстояние между ними. Семена следует сажать в увлажненный, но не мокрый грунт.
  • засыпать семена землей на полсантиметра.
  • увлажнить грунт с помощью пульверизатора.
  • накрыть семена пленкой, чтобы создать тепличный эффект.

После того как семена дадут всходы, их регулярно необходимо осматривать и по мере подсыхания увлажнять, но не допускать переувлажнения, так как это может привести к загниванию и гибели ростков. Ежедневно необходимо поднимать пленку и проветривать пророщенные семена, с каждым днем время проветривания следует увеличивать, а после появления крепких ростков пленку вовсе убирают и дают растениям возможность адаптироваться к обычным условиям произрастания.

Как только на ростке появится два листочка, перец высаживают на постоянное место. Для одного перца необходимо использовать один горшок. Для декоративного перчика не применяют массовые высаживания.

Стимулирование цветения и плодоношения

Для того чтобы простимулировать куст перца к появлению соцветий и плодов, следует соблюдать следующие условия:

  • емкость с растением необходимо периодически встряхивать, чтобы увеличить в дальнейшем количество завязей;
  • обеспечить растению доступ солнечного света;
  • систематически поливать растения.

Следует знать, что первые соцветия на перцах осыпаются, затем вырастают новые, которые в дальнейшем приносят плоды.

Зачастую перцы выращивают из семян, но возможно размножение и методом черенкования.

Чтобы вырастить комнатный перец из семян, следует приобрести посадочный материал, подготовить горшок и почву, посеять семена, дождаться всходов и обеспечить росткам необходимый уход. Высаживать растение на постоянное место необходимо в конце зимы.

Черенками следует размножать перчики в весенне-летний период. Для этого необходимо срезать боковые отростки и поместить их в емкость со смесью земли и песка. Регулярно поливать грунт по мере его подсыхания. В емкости должен быть хороший дренажный слой, чтобы влага надолго не задерживалась. Пересаживать черенок, который укоренился не следует. Чтобы процесс укоренения черенка прошел как можно скорее его следует прищипнуть.

Условия содержания и уход за комнатным перцем

При обеспечении правильных условий содержания, уход за растением не будет составлять сложности.

Влажность и температура

Капсикум относят к теплолюбивым растениям. Он отлично растет и развивается в весенний и летний период при температуре воздуха около двадцати пяти градусов. В зимний период температура должна быть снижена до пятнадцати — восемнадцати градусов. Также растение хорошо переносит перепады дневной и ночной температуры, поэтому в летний период его лучше выносить на балкон или в сад.

Влажность воздуха должна быть умеренной.

Освещение

Ухаживая за комнатным перцем необходимо следить за освещением. Для обеспечения хорошего роста, развития и урожая, куст следует разместить на южном, западном или юго-западном окне. Перец очень любит свет, в осенне-весенний период ему необходимо от трех до четырех часов прямых солнечных лучей. Но не более четырех часов, иначе могут возникнуть ожоги на листьях и плодах. В летний период растение лучше затенять, так как в этот период солнце бывает особенно активным.

Если света в комнате мало, то необходимо обеспечить искусственное освещение. Потому как при недостатке света куст редеет, листьев на нем становится мало, урожай будет небольшим.

Почва

Для выращивания следует использовать легкий нейтральный грунт. Субстрат можно приобрести в специализированных магазинах или же приготовить самостоятельно. Для этого необходимо смешать дерновую землю, лиственный перегной и песок.

Полив

В весенне-летний период растение нуждается в обильном поливе по мере высыхания земляного кома. При этом перчик необходимо регулярно купать путем опрыскивания его один-два раза в неделю, а в особо жаркие дни — через день. Поливать кустики следует водой комнатной температуры.

Перец, который растет на подоконнике возле батареи, нуждается в более частом поливе. В осенний период полив необходимо уменьшить, а зимой и вовсе свести до минимума. Перец комнатный не переносит высушивания почвы, из-за этого листья у него становятся вялыми, плоды осыпаются и растение может погибнуть.

Удобрение

Декоративный перец, как и другие растения, нуждается в регулярном удобрении. Если нижняя часть листвы стала фиолетового цвета — значит, растение нуждается в фосфорных удобрениях. Если листья посветлели — следует удобрить азотными. Корневые удобрения вносятся вместе с поливом через каждые две недели.

Обрезка

Кусты перчика нуждаются в обрезке, это обеспечит хороший урожай, красивую крону и усилит его рост. После первого урожая следует прищипнуть верхушки всех веток растения. Как только образуются боковые отростки, которые выбиваются, их необходимо срезать.

Иногда следует срезать каждую ветвь наполовину.

Пересадка

Пересадку перцы переносят с трудом, но ее следует совершать каждый год. Поэтому к этому процессу следует относиться с осторожностью, переваливая растение в горшок и добавляя новую почву.

Основной целью пересадки является новая почва. Если есть возможность частично заменить почву без пересадки, то следует сделать именно так, чтобы лишний раз не травмировать растение.

Болезни и вредители

Самыми популярными вредителями и болезнями перца являются:

  • паутинный клещ
  • мучнистый червец
  • тля
  • ложная мучнистая роса
  • черная ножка
  • фитофтора
  • корневая гниль
  • сбрасывание листьев
  • мельчание, побледнение лиственного покрова

Чем полезен декоративный перец

Красивые и полезные плоды растения можно применять для приготовления острых приправ, различных соусов, домашних солений и маринадов. Этот вариант достаточно экономичен с финансовой стороны, так как одной перчинки достаточно для одного блюда.

Декоративный перец часто используют как пряность, особенно в блюдах грузинской кухни.

Съедая каждый день один стручок перца, можно повысить аппетит, обеспечить организму общеукрепляющее действие. Отлично подходит гипертоникам, так как приводит кровяное давление в норму. Желающим похудеть также будет полезен этот вид перца, так как он ускоряет обменные процессы и сжигает лишние килограммы.

С помощью настоек из перца можно вылечить радикулиты, невралгию, расстройства пищеварительной системы и многие другие заболевания. Применять настойку для растирания следует с осторожностью, чтобы не вызвать ожог кожных покровов.

Но злоупотреблять перцем ни в коем случае нельзя. Его нельзя использовать тем, у кого проблемы с печенью, поджелудочной железой и желчным пузырем.

Выращивать перец в комнатных условиях несложный, интересный и увлекательный процесс, так как для этого не нужно специальных средств и условий. Уделив яркому кустику заботу и внимание, в последующем можно получить красивое растение с вкусным и полезным урожаем. При создании комфортных условий растение будет плодоносить на протяжении пяти лет.

Своеобразие интерьеру любого помещения придаст не совсем обычное для квартиры растение – перец декоративный. Первые его разновидности были завезены в Европу из Центральной Америки в XV веке. Ныне в домашних условиях культивируются съедобные и несъедобные виды с разнообразными по форме и цвету плодами, придающими растению оригинальность. Культура неприхотлива, и вырастить ее на подоконнике не составит труда.

Отличительные особенности

Теплолюбивое многолетнее растение из семейства Пасленовых в искусственной среде плодоносит в течение 4-5 лет, но можно выращивать комнатные перцы как однолетники. Дать общее описание культуры невозможно из-за большого разнообразия видов, но есть особенности, свойственные большинству из них.

Прямостоячие побеги (высота от 20 до 50 см) сильно ветвятся, образуя объемную крону. Простые цельные листья с ровными краями или одиночные, или образуют розетку, форма овальная или ланцетная. По центру, вдоль жилки, листочек слегка согнут. Окраска варьируется от светлых до темных оттенков зеленого.

Период длительного цветения начинается в последней декаде июня – первой декаде июля. В листовых пазухах образуются белые с желтоватым оттенком одиночные или собранные в соцветия цветки.

Разнообразие окраски и формы плодов можно увидеть на фото: желтые, красные, оранжевые стручки (2,5-5 см длиной) бывают удлиненными с острым кончиком, круглые, продолговатые, в форме колокольчика.

На заметку! Одновременно на кусте могут располагаться цветы и стручки разной степени созревания.

Наиболее популярные сорта

Необычность декоративного перца заключается в том, что в течение года он выглядит по-разному – в начале вегетационного периода это компактный красивый зеленый кустик, летом и осенью – маленькое деревце, усыпанное цветами и плодами. Зимой многие виды и сорта тоже радуют обилием маленьких стручков.

Кроме внешних качеств плодовая культура привлекает возможностью использования в кулинарии – ароматные перчики бывают жгуче-острыми, слабо-острыми и в умеренном количестве придают блюду приятный, слегка острый, вкус. Но не все сорта имеют съедобные плоды – некоторые выращивают только как декоративное комнатное растение.

Комнатный перец со съедобными плодами

В квартире декоративные разновидности не только часть интерьера – съедобные стручки комнатного острого перца используют как приправу к блюдам, в маринадах, в народной медицине, сушат и замораживают для долгого хранения.

Подборка оригинальных сортов:

  • Маленькое чудо – оригинальный сорт с высоким кустом (0,5-0,8 м) и плодами, меняющими цвет по мере вызревания. Пока стручок маленький, окраска зеленая, по мере роста становится фиолетовой, желтой, оранжевой, на стадии созревания – красная.
  • Filius Blue (Филиус Блю) – многолетник с невысоким (до 0,5 м) аккуратным кустом. У цветков лепестки фиолетовые, а сердцевина с синими тычинками белая. Плоды с острым вкусом небольшого размера, форма округло-конусовидная, меняют цвет с зеленого на голубовато-фиолетовый, затем на желто-оранжевый и, созрев, краснеют. Цветение и образование плодов происходит в течение полугода и более, поэтому растение, усыпанное цветами и перчиками, выглядит очень декоративно. Теплолюбивой культуре необходим свет, теплый и влажный воздух, умеренный полив.

На заметку! Регулярный сбор созревших плодов вызывает образование новых цветков.

  • Peperoncino (Пеперончино) – высокоурожайный вид с невысокими (от 20 до 30 см) миниатюрными компактными кустиками. Листовая пластинка заострена, прожилки четко выражены. Разновидностей у перца пеперончино много, плоды различаются по цвету, форме, расположением – или направлены вверх, или свисают. Цветки бывают белой и фиолетовой окраски. Жгучесть каждого сорта различна и имеет свою особую нотку, отличающую его от других разновидностей. На одном кусте может сформироваться до полусотни перчиков. Сорта: Ancho, Cayenna, Habanero, Prik Chee, Medusa, Festival Mix, Jalaperio.
  • Бабье лето – кустарниковый перец. Отличается средне-высокими (35-40 см) ветвистыми побегами, густо усыпанными листвой. Масса небольших округлых острых и ароматных плодов не более 5 г. В стадии полной зрелости они насыщенного красного цвета, что на фоне ярко зеленых листьев делает растение декоративным и оригинальным.
  • Алладин – сорт кустарникового перца с высокими (45-60 см) компактной формы кустами, не требовательными к освещению – не теряют декоративности на северных и западных окнах, в глубине помещения. Горькие стручки длинные, конусовидные, сначала зеленые, затем кремовые, фиолетовые, когда вызреют, становятся ярко-красными.
  • Кустарниковый костер – не требовательное к освещению растение с прямостоячими побегами от 30 до 35 см высотой. Ароматные стручки с острым вкусом растут пучком, плотно прижаты друг к другу, окраска их сначала беловатая, затем желтая и в конечной стадии красная. Название получил из-за обилия плодов – до 100 штук на кусте.

Несъедобный декоративный перец

Если не требуется использования в пищу, то можно посадить декоративные перцы с несъедобными плодами – они не менее красивы, просты в посадке и уходе:

  • Клоун – светолюбивый сорт с низким (до 35 см) кустом, плодоносит в течение трех месяцев небольшими продолговатыми желтыми, оранжевыми или красными перчиками;
  • Голдфингер – на низкорослом (до 25 см) кустике вырастают яркие желтые плоды длиной 5 см, сорт любит освещенные теплые места.

Как выращивать и ухаживать

Теплолюбивая культура из влажных тропиков быстро адаптируется к условиям помещения, если создать ей среду, максимально приближенную к естественной. Создать ее не сложно – нужно правильно выбрать место, освещение, емкость и ухаживать за растением исходя из его, совсем небольших, потребностей.

Семенной материал – подготовка, сроки посадки

Для выращивания в условиях квартиры используется покупной семенной материал или заготовленный самостоятельно. Хранится он в течение 3-4 лет при соблюдении норм хранения: сухое помещение, тканевая или бумажная упаковка.

Справка! Высевать семена можно в течение года, но, в основном, посев на рассаду проводят в конце зимы или в первой декаде марта, чтобы саженцы получили максимальное количество естественного освещения и окрепли до осени.

Предпосевная подготовка заключается в обработке дезинфицирующим средством, например, темно-розовым раствором марганца в течение получаса. Для активации прорастания можно использовать стимулятор роста (Эпин,Циркон, Новосил, Экогель). Применять их нужно согласно инструкции, чтобы не вызвать обратный эффект.

Грунт – как приготовить

Готовый грунт для рассады овощных культур подойдет и для перца – в нем есть все микроэлементы, необходимые саженцам. При пересадке в горшок лучше использовать почвосмесь, приготовленную самостоятельно, учитывая, что перцы предпочитают слабокислые почвы (рН 6,5-7).

Вариант почвенной смеси:

  • по 4 части листового или компостного перегноя и нейтрализованного торфа;
  • 2 части агроперлита или вермикулита для придания рыхлости.

На заметку! Приготовленную смесь необходимо продезинфицировать марганцем (раствор розового цвета) или крутым кипятком.

Рассада – выращивание, уход

Семечки можно закладывать в почву без проращивания – просто взойдут они чуть позже, чем пророщенные. Для проращивания подойдет самый простой способ – во влажной х/б ткани в теплом (24-26 °С) месте.

Семена с ростками пересаживают в стаканчики, углубив на 0,8-1 см, накрывают банкой (пакетом) и ставят в теплое светлое место, но не на прямые солнечные лучи. Парничок необходимо проветривать, чтобы убрать конденсат. Как только появятся всходы, укрытие снять и переставить их в более прохладное помещение с рассеянным светом.

Поливать молодые нежные ростки нужно отстоянной водой из пульверизатора, чтобы не заливать почву – излишки влаги вредны неокрепшим корешкам. Подкормки в этот период не нужны – витамины и микроэлементы есть в почве. Когда появятся 2-3 листочка, можно проводить пересадку в постоянную емкость.

Посадка в горшок

Пересаживать лучше с комом земли, чтобы не оголять тонкие корешки, поэтому незадолго до перевалки землю необходимо увлажнить. В емкость с отверстиями для оттока влаги уложить дренаж (2-3 см), насыпать слой почвы. По центру поместить саженец, засыпать пустоты почвой, полить. На несколько дней поставить в затененное место и не поливать – так быстрее проходит укоренение.

На заметку! Горшок для первичной пересадки берется небольшой, следующий объем – 5 л. Второй раз пересаживают перец при наличии 6-7 листков. Дальнейшие пересадки проводят по мере необходимости.

Взрослое растение – уход

В домашних условиях уход за перцем аналогичен уходу за комнатными цветами, но с учетом особенностей овощной культуры.

Выбор места, освещение, температура

Перцы – уроженцы тропических регионов, где много света и тепла, поэтому короткий световой день (менее 12 часов) негативно сказывается на развитии куста и плодов. Света не хватает поздней осенью и зимой, поэтому необходимо восполнять его недостаток искусственным освещением. Если есть возможность, то растение можно поставить на западных (восточных) окнах, если окна южные, то предусмотреть затенение или поместить горшок рядом с окном.

В помещении, где можно на ночь немного понижать дневную температуру (23-25 °С), перцы активно растут и плодоносят, меньше болеют. Достичь этого можно проветриванием, но без сквозняков. Необходимый уровень влажности – 60-70%. Если воздух сухой, то проводить опрыскивание, поставить рядом емкости с водой.

Полив, подкормки

Режим полива зависит от погодных условий – в жару поливать чаще и в больших объемах, в холодные и пасмурные дни – реже. Воду использовать только отстоянную и комнатной температуры. Почва в емкости должна быть влажной, но не мокрой. Подкормки рекомендуется проводить раз в две недели, чередуя органику и минеральные комплексы.

На заметку! Изменение цвета листа на фиолетовый сообщает о нехватке фосфора, если лист стал светлым, то мало азота.

Придание формы кусту, опыление

Придать кроне аккуратную форму можно с помощью прищипывания побегов. На главном стебле верхушку удаляют, как только появится первый цветок – прищипка вызовет рост боковых побегов. Далее прищипывают (или удаляют) те побеги, которые влияют на декоративность. У взрослого куста отплодоносившие побеги вырезают.

Культура самоопыляема и прибегать к помощи кисточки нет необходимости, но стоит помочь растению, слегка потряхивая веточку с цветками.

Возможные ошибки при уходе

Несоблюдение правил ухода приводит к нарушениям в развитии растения и плодов. Знание ошибок, которые можно допустить, поможет избежать проблем.

Ошибки и проблемы:

  • холодная вода вызывает появление гнили на корнях;
  • излишки влаги приводят к загниванию корешков, сбрасыванию листьев;
  • прищипывание корней при пересадке ослабляет растение и, в итоге, цветков образуется мало, теряется декоративность;
  • низкий уровень влажности способствует поражению паутинным клещом;
  • сброс листьев, цветов, плодов происходит при недостатке света.

Вредители и болезни

Наиболее часто на домашнем перце появляется мучнистый червец и паутинный клещ. Червец питается соком растения и, если вовремя не принять меры, может погубить его. Заметить присутствие насекомого можно по сажистому налету и медяной росе на листьях. Профилактикой появления вредителя станет дезинфекция почвы, правильные условия содержания – температура не выше 25 °С, невысокий уровень влажности. При появлении первых признаков заражения необходимо обработать весь куст и почву фунгицидом, а больной участок, если это возможно, удалить.

Поражение паутинным клещом происходит при попадании насекомого с другого растения или через форточку, при использовании зараженной почвы. Хороший эффект дает обработка Фитовермом, неоднократное промывание каждого листочка раствором хозяйственного мыла.

Различные виды гнили, фитофтороз возникают, когда почва сырая, в помещении влажно и прохладно. В этом случае необходимо обработать куст препаратом с медью и пересадить растение в другой горшок, сменив землю.

Галина Сергеевна, г. Псков

Перец Аладдин выращиваю уже три года. Могу сказать, что рыхлый торфяной грунт для него подходит лучше всех остальных. В один горшок, объемом 2 л, высаживаю сразу несколько саженцев, чтобы куст получился объемным и красивым. Для роста боковых побегов верхушки постоянно обрезаю. До начала плодоношения раз в 30 дней опрыскиваю инсектицидом, чтобы не напали вредители. Семена заготавливаю из вызревшего стручка, хорошо просушиваю (не на солнце) и храню, завернув в бумагу. Одна из моих первых ошибок – сильно заглубила семена, и ослабленные всходы появились поздно, рассада была слабой. Перчинки сушу, перемалываю в порошок. Руки после работы с ними нужно тщательно мыть, потому что перец очень жгучий.

Анна Степановна, г. Норильск

Впервые посадила перец Бабье лето из покупных семян. Всхожесть была плохая, потому что из пяти семечек взошло всего два. Из них я вырастила два саженца, один погиб от перелива (ребенок залил). Решила декорировать перцем лоджию, поэтому заготовила семена сама – взяла очень спелый стручок, выдержала несколько дней и достала семечки. Сушила в тени на шкафу. Всхожесть была отличная – посадила пять семян, взошло четыре. Перед посадкой замочила на 20 минут в марганцовке, потом прорастила на вате в пакете. Семечек хватило и родным, и друзьям. Перчиков на кусте вырастает много – хватает от урожая до урожая. Теперь хочу разбавить красные перчики желтыми – посажу Голдфингер.

Необычные кустики комнатного перца, одновременно усыпанные цветами и разноцветными плодами, в комплекте с красивым горшком придают помещению оригинальный вид, внеся элемент экзотики. Можно создать композицию из нескольких сортов и декорировать лоджию, кухню, террасу – вырастить перец в домашних условиях просто, уход не сложен. Декоративное растение не только красиво, но и полезно – острые стручки сделают блюдо ароматным, добавят специфический вкус.

Декоративный перец: выращивание комнатного растения. Обзор сортов, правила содержания и советы по уходу (135 фото и видео)

Владельцы квартир довольно часто хотят украсить свою кухню чем-то необычным. Декоративный перец в горшке – это вещь не только красивая, но и нужная. Его эффектный внешний вид не оставит равнодушными никого, а плоды можно использовать в качестве специй.

Краткое содержимое статьи:

  • Описание
  • Уход
  • Влажность воздуха и температурный режим
  • Освещённость
  • Грунт
  • Размножение
  • Фото декоративного перца

Описание

Перец декоративный комнатный относится к семейству Паслёновые. Это растение ещё называют капсикумом. Родиной считается Южная Америка. Именно оттуда он был завезён на территорию Евразии.

Ранее капсикум сажали в открытый грунт, используя для украшения ландшафта. Лишь относительно недавно стали выращивать перец горький в горшке как комнатное растение.

Как видно на фото, он имеет форму кустарника, высота которого может варьироваться от 0,15 до 1,2 м. Встречаются как однолетние, так и многолетние виды.

Перец чили в домашних условиях на подоконнике может плодоносить в течение 4-5 лет. Внешний вид разных сортов может отличаться. Листики могут быть удлинёнными, острыми.

Также встречаются экземпляры с листьями овальной или яйцевидной формы. Цветовая гамма наземной части может колебаться от светлых оттенков зелёного до тёмных. Окрас цветков преимущественно белый. Цветы собраны в соцветия или расположены одиночно.

Расцветка плодов поражает своим разнообразием. Это могут быть жёлтые, красные, оранжевые, лиловые тона. Цвет также зависит от степени созревания плодов. Кроме того, перчики могут иметь различную форму – овальную, круглую, яйцевидную и т. п.

Особенностью растения является то, что период цветения и плодоношения не разделяются по времени. Вы можете одновременно наслаждаться видом цветов и плодов. Другой интересный нюанс – обильная урожайность.

Уход

Разберём тонкости ухода за декоративным перцем в горшке. Одни цветоводы считают, что в этом нет ничего сложного, другие – что кустик довольно прихотлив и капризен. Так что это индивидуально, и каждый должен решать сам.

Влажность воздуха и температурный режим

Растение любит тепло. Оптимально обеспечить для выращивания горького перца на подоконнике в весенне-летний период температуру в 25°С. В холодное время года ее нужно снизить до 15 — 18°С. Летом, если есть такая возможность, вынесите кустик на балкон или в сад.

Что касается влажности, то она должна быть умеренной. Приветствуются регулярные опрыскивания. В тёплый сезон – раз в полмесяца, в зимнюю пору – раз в месяц. Допускается купание под душем.

Освещённость

Организация правильного освещения – это важный момент в уходе за комнатным перцем в домашних условиях. Для того, чтобы куст нормально рос, горшок с ним лучше поставить на окно, обращённое на запад или юг. Подойдёт и юго-западное направление.

Кустарнику необходимо обеспечить как можно больше света. Причём освещение должно быть рассеянным — прямые солнечные лучи отрицательно сказываются на его здоровье. Недостаточная освещённость может привести к отсутствию урожая, снижению декоративности и опаданию листьев.

Грунт

Для выращивания перца на подоконнике требуется лёгкий грунт с хорошей воздухо- и водопроницаемостью. Оптимально, если уровень ph будет нейтральным. Почвосмесь можно приобрести в готовом виде или сделать самим, смешав дёрн, перегной и речной песок в пропорциях 2 к 2 к 1.

Размножение

Комнатный перец можно размножить одним из двух способов:

  • генеративным (из семян);
  • вегетативным (при помощи черенкования).

Чтобы вырастить растение из семян есть два метода. Последовательность действий при первом методе:

  • Подберите горшки, объёмом от 4 до 6 литров, засыпьте в них землю, не забыв устроить дренажный слой.
  • Высыпьте семена в воду, оставьте замачиваться на 60 минут. После переложите их во влажную тряпку на сутки.
  • Высадите их в подготовленные ёмкости и присыпьте сверху небольшим количеством грунта. Почва должна быть влажной.
  • Укройте всё плёнкой или стеклом и поставьте в тёплое помещение. Помните о необходимости регулярного проветривания и увлажнения. Как только появятся первые 4 листа, прищипните верхушку, чтобы началось формирование кроны.

Второй способ представляет собой выращивание рассады и пересадку её по мере роста.

Размножение через черенки можно проводить как весной, так и летом. Данный метод заключается в обрезке боковых побегов и помещении их в отдельные горшки для укоренения.

Если вы любите эстетичность, то обязательно приобретите себе декоративный перчик. С его помощью можно декорировать любой подоконник или балкон. Кроме того, его плоды будут нелишними при приготовлении кулинарных шедевров.

Фото декоративного перца

Также рекомендуем просмотреть:

  • Огурцы посадка и уход в открытом грунте
  • Сорта огурцов
  • Как вырастить хороший урожай огурцов
  • Почему листья томатов становятся фиолетовыми
  • Обработка огурцов зеленкой и йодом
  • Как ухаживать за помидорами
  • Борная кислота для томатов
  • Фитоспорин для томатов
  • Посадка огурцов в парник семенами
  • Как пасынковать перец
  • Как подкормить огурцы золой правильно
  • Как формировать огурцы
  • Детерминантные помидоры
  • Рассада помидор
  • Томат Бычье сердце
  • Подкормка крапивой помидор и огурцы
  • Нужно ли окучивать помидоры в теплице
  • Куриный помет как удобрение для помидор и огурцов
  • Сода для огурцов
  • Чем подкормить перец
  • Чем подкормить помидоры
  • Красный перец
  • Подкормка рассады томатов и перца народными средствами
  • Формирование перца
  • Кальциевая селитра для помидор
  • Чем подкормить помидоры во время цветения
  • Как сажать помидоры
  • Огурцы польза и вред для здоровья
  • Польза и вред помидор для организма человека
  • Болгарский перец польза и вред
  • Чем опрыскивать помидоры во время цветения для завязи
  • Йод для огурцов
  • Томат хурма
  • Чем подкормить огурцы во время цветения и плодоношения
  • Какую температуру выдерживают помидоры в открытом грунте ночью
  • Огурцы в парнике
  • Когда высаживать помидоры
  • Грядка для огурцов
  • Монофосфат калия для томатов
  • Как поливать огурцы
  • Низкорослые помидоры
  • Через сколько дней всходят огурцы
  • Посадка перца
  • Формирование томатов в теплице и открытом грунте
  • Огурцы на балконе
  • Помидоры на балконе
  • Помидоры на подоконнике
  • Огурцы на подоконнике
  • Нитроаммофоска для огурцов
  • Томат Санька
  • Балконное чудо помидоры
  • Подкормка перца дрожжами
  • Как прищипывать огурцы
  • Пересадка огурцов в открытый грунт
  • Перец болгарский выращивание и уход в открытом грунте
  • Чем подкормить огурцы для быстрого роста
  • Калийные удобрения для огурцов

Перец декоративный: описание, посадка и уход при выращивании

Перец стручковый декоративный (Capsicum armuum) относится к семейству Пасленовые. Родина — Центральная и Южная Америка, а также Азия. В данное время культура распространена на всех континентах.

Такой цветок, как декоративный перец, — это небольшое многолетнее декоративное растение высотой до 30—40 см.

В квартире оно может хорошо расти и плодоносить на протяжении 4 – 5 лет. Однако часто используется в качестве однолетника. Листки у него простые, могут быть одиночными, а могут быть собраны в розетку.Имеют продолговатую, ланцетную или яйцевидную форму с цельными краями. Их окрас варьируется от зеленого до черно-оливкового.

Листочки слегка складываются вдоль центральной рельефной жилки. Черешки бывают разными в размере. Крона довольно ветвистая. В качестве комнатного растения декоративный перец мало чем уступает по красоте другим домашним цветкам, в особенности это касается его цветения и последующего плодоношения.

Сорта этого перца различаются между собой по величине плодов, их окраске и форме. Цветки у перца желтовато-белые. Они располагаются в пазухах листьев. Иногда растут одиночно, а иногда собираются в соцветия.

Венчик может иметь желтый или зеленоватый цвет с фиолетовыми включениями. Иногда встречается также однотонный фиолетовый окрас. Данная культура является самоопыляемой. Цветки распускаются в конце июня — начале июля.

Как видно по фото, основное украшение декоративного перца – стручки, которые в зависимости от сорта окрашены в ярко-красный, оранжевый или фиолетовый цвет, размером от 2,5 до 5 см. Они пустотелые, имеют множество семян внутри. Их вес может варьироваться от 0,25 до 190 г. Одной из особенностей растения является размещение на одном кусте цветов и плодов разной степени зрелости.

Кроме стручковой формы встречаются также шарообразные, овальные перчики. Плодоносит в августе — октябре, причем очень обильно. Плоды домашнего декоративного перца содержат алкалоид капсаицин, из-за чего они очень жгучие, горькие и при этом пряные. В то же время листки и стебли цветка являются ядовитыми.

Виды и сорта горького и сладкого декоративного перца (с фото)

Такое растение, как декоративный перец, представлено видами, которые могут полностью отличаться по форме, расцветке и вкусовым качествам плодов (горькие и сладкие), времени цветения и т. д.

Популярные сорта:
Перец декоративний «Кристмас Кандел» (С. «Christmas Candle»);

Перец декоративний «Фестиваль» (С. «Festival»);

Перец декоративный «Оранж Уайлер» (С. «Orange Wonder»);

Перец декоративный «Апачи» (С. «Apache»).

Ягодоносный. Данный вид перца получил свое название из-за плодов, которые имеют не конусовидную форму, а приплюснутую.

Корона Епископа. Один из наиболее интересных сортов растения декоративный перец, его плоды чем-то напоминают развернутые цветки колокольчиков. Урожайность у него средняя. Рост довольно большой, может достигать 80 см, поэтому лучше вместо подоконника подобрать ему максимально практичное место.

Китайский. Этот вид представлен невысокими растениями – до 50 см. Яйцевидные, слегка морщинистые листья имеют светло-зеленый окрас. Цветки белые, иногда с зеленым отливом. Растет этот цветок очень медленно, но хорошо плодоносит.

Можно увидеть на фото сорта данного горького декоративного перца, плоды которых отличаются особой жгучестью и остротой.

Наиболее популярны среди них:
«Санта-Лючия»;

«Язык дьявола»;

«Дьявольский желтый».

Кайенский, или Кустарниковый перец. Данные представители декоративного перца особенно хорошо подходят для выращивания на подоконниках или лоджиях. При правильном уходе эти многолетние цветки могут расти и плодоносить на протяжении 5 – 6 лет. Их высота обычно достигает 15 – 45 см, а сами кусты очень густые и ветвистые. Благодаря этому они обильно покрыты плодами.

Представлен вид следующими сортами:
Перец «Салют»;

Перец «Кармен»;

Перец «Пиковая дама»;

Перец «Огонек».

Далее представлено описание некоторых из них.

«Салют». Хорошо чувствует себя данный декоративный перец в качестве комнатного растения, рост его округлых кустиков не достигает больше 20 см, благодаря чему он помещается на любом подоконнике. Перчики в виде конуса имеют немного ребристую поверхность. Поначалу их окрас темно-зеленый, но по мере созревания переходит в оранжевый. Растение часто используется в культуре как декоративное благодаря правильной форме кроны, его не нужно обрезать. Плоды используют для приготовления специй или консервируют.

«Пиковая дама». Невысокий округлый кустик – 25 см роста. Имеет плоды фиолетового цвета.

«Огонек». Ярко-красные плоды весом до 45 г. Начинает плодоносить спустя 115 – 120 дней после посева. Куст не очень крупный, ветвистый.

«Однолетний». Эти растения отличаются тем, что после сбора плодов и осыпания они весьма могут усохнуть. Это не очень высокие кусты, — от 35 до 55 см роста. В зависимости от сорта плоды могут быть разными по окрасу и форме.

Наиболее известные разновидности:
Перец «Тепин»;

Перец «Краснокожий»;

Перец «Сибирский князь»;

Перец «Вишневая бомба».

Перец «Тепин». Мелкоплодный перец с невероятно острыми плодами. Листья мелкие, не достигающие больше 1 см в длину.

Микроклимат для ухода за декоративным перцем в горшке на подоконнике

При выращивании растения декоративный перец особенно внимательно стоит отнестись к условиям микроклимата в помещении, так как именно это является одним из основных факторов удачного плодоношения.
Цветку необходимо очень светлое место. Прекрасно себя чувствует декоративный перец, размещенный на подоконнике с южной стороны дома, где всегда есть много света и несколько часов в день в помещение проникают прямые солнечные лучи.

При очень жаркой погоде растение все же лучше укрывать от солнца. При условии хорошей погоды перец можно вынести на балкон, веранду или даже в сад. Но стоит помнить, что он не любит ветра и холода. Растение нужно беречь так же и от сквозняков. В зимнее время года, когда световой день становится намного короче, можно установить возле горшка лампы дневного света. Таким образом перчик будет плодоносить и цвести на протяжении всего года. При недостатке света растение плохо ветвится и цветет, а плоды почти не появляются.

При уходе за декоративным перцем, который растет в горшке, важно позаботиться о температуре воздуха и влажности в помещении. В весеннее и летнее время оптимальная температура воздуха для данного растения должна оставаться в пределах 24 – 26 градусов, зимой 15 – 18 градусов. Цветку полезны перепады температур день-ночь, поэтому в теплое время года лучше все-таки держать его на свежем воздухе. Затхлый воздух также вреден для растения, поэтому желательно время от времени хорошо проветривать помещение.

Влажность в помещении должна быть умеренная. В жаркую погоду желательно опрыскивать водой. В среднем опрыскивания проводятся не меньше раза в неделю — это способствует завязыванию плодов. Оптимальная влажность колеблется в пределах 65 – 78 %.

Почва подойдет любая при условии, что она не будет слишком тяжелой. Грунт должен быть максимально рыхлый и воздухопроницаемый. Субстрат: дерновая и глинистая земля, торф (2:1:1). Некоторые цветоводы используют питательную парниковую землю, добавляя в нее немного песка.

Как правильно ухаживать за декоративным перцем

Одним из ответов на то, как правильно ухаживать за декоративным перцем, чтобы на нем стабильно появлялись плоды, является своевременный и достаточный полив. В период роста полив обильный, по мере высыхания верхнего слоя земляного кома. Если в квартире очень жарко, то поливать нужно каждый день. Возможно также, что придется делать эту процедуру утром и вечером. Ни в коем случае нельзя допускать полного пересыхания почвы, особенно если цветок находится на ярком солнце. Особенно тщательно нужно следить за влажностью во время завязывания плодов.

В домашних условиях важной частью ухода за декоративным перцем являются регулярные подкормки, которые насытят грунт питательными веществами. Делается это примерно раз в две недели жидкими удобрениями. Наиболее эффективное влияние будет оказывать поочередная смена удобрений с минеральных на органические. В качестве минеральных можно использовать суперфосфат, сернистый калий или аммиачную селитру.

Формирование и пересадка декоративного перца

Иногда растение используют как однолетник, после плодоношения оно теряет декоративность, и его выбрасывают. Однако существует множество многолетних сортов, которые хорошо смотрятся на протяжении нескольких лет. Часто для поддержания опрятного вида проводят формирование куста декоративного перца с помощью обрезания старых и слишком мощных побегов. Кроме того, такая процедура помогает повысить количество цветков и плодов. Делать это необходимо ранней весной каждые два – три года. В первую очередь срезают побеги, направленные внутрь, а также те, которые отплодоносили. Также важно вначале каждого цветения удалять коронный бутон, первый в разветвлении стебля. Прищипка каждого побега проводится непосредственно перед плодоношением. Также рекомендуется обрезать все выбивающиеся из кроны ветки.

При уходе за декоративным перцем важно проводить посадку растения в новый горшок со свежим субстратом каждый год, избавляясь при этом от части старого земляного кома. Так как корневая система цветка очень хрупкая, лучшим вариантом будет аккуратно перевалить растение в новый горшок. Горшок для пересадки выбирается чуть больше прежнего. На дно насыпается дренаж. Оставшееся после пересадки место засыпают свежим грунтом. Время от времени можно обходиться и без пересадки, проводя частичную замену субстрата. Это поможет избежать травмирования корневой системы цветка, который потом придется долго восстанавливать после такого стресса.

Как посадить семена, чтобы вырастить декоративный перец в домашних условиях

Размножение данного растения обычно проводится семенами.

Для того чтобы вырастить декоративный перец с помощью семян, нужно как можно внимательней отнестись к процессу посева, ведь именно это является залогом здоровых растущих всходов. Время проведения этой процедуры зависит от сорта. Ранневесенние сорта сеются с начала ноября до последних чисел декабря. Летние культуры лучше всего сеять с апреля по май. Осенние – в июле-августе.

Для начала необходимо подготовить горшочки вместительностью 0,2 л. На дно положить дренаж толщиной 2 – 3 см, после чего заполнить емкость субстратом. Семена следует на несколько часов замочить в растворе гумата-калия, после чего они помещаются в почву на глубину 1 см. Сверху необходимо присыпать их грунтом и слегка его уплотнить. Контейнеры накрываются стеклом или прозрачной пленкой. Температура в помещении должна держаться в пределах 23 – 25 градусов. Через 7 – 12 дней должны появиться всходы. После этого укрытие убирают.

Спустя 5 дней температуру воздуха снижают до 16 – 18 градусов. Время от времени почву нужно увлажнять с помощью теплой отстоянной воды. После появления на всходах 2 – 3 полноценных листиков необходимо посадить декоративный перец, пытаясь как можно аккуратнее обращаться с неокрепшими корешками. Когда растения полностью окрепнут, и на побегах появится не меньше шести листков, можно поместить цветок в горшок глубиной 3 – 5 л. Вырастить декоративный перец в домашних условиях после того как уже проведена посадка в постоянный горшок, несложно, — необходимо лишь подобрать растению хорошее место и установить правильный уход за ним.

Болезни и вредители декоративного перца

Вследствие переувлажнения почвы часто встречаются такие болезни растения декоративный перец, как корневая гниль или фитофтора. Когда на листьях появляются бурые пятна, цветок обрабатывается препаратами, содержащими медь. О появлении корневой гнили свидетельствует увядание листьев перца. В этом случае растение извлекают из почвы и полностью заменяют её. Такой вредитель, как паутинный клещ, появляется на перце при нарушении рекомендаций по содержанию влаги в воздухе.

Цветок необходимо регулярно купать, а воздух увлажнять. Избавиться от клеща можно с помощью фунгицидов. Иногда у перца случается заражение мучнистым червецом, который поражает корневую систему. Чтобы не допустить появления данного вредителя, следует дезинфицировать грунт перед посадкой. Избавляются от него, обрабатывая земляной ком с помощью фунгицидов.
Подробнее узнать о выращивании декоративного перца можно, посмотрев это видео:

Комнатные перцы

Дача » Огород

Кому из нас не хотелось после закрытия летнего сезона продлить наши дачные хлопоты? Наконец выпал шанс! Я предлагаю попробовать вырастить комнатные перцы.

  • Где взять комнатные перцы?
  • Сорта комнатных перцев
  • Как выращивать комнатные перцы?
  • Чем подкармливать комнатные перцы?
  • Надо ли опылять комнатные перцы?
  • Когда созревают комнатные перцы?
  • Борьба с вредителями комнатного перца
  • Что делать с кустом комнатного перца после сбора урожая?
  • Можно ли есть плоды декоративного острого комнатного перца?

Фото Цвета99

Где взять комнатные перцы?

Семена негибридных семян комнатных перцев можно собрать самостоятельно, после созревания плодов на корню и «дозаривания» сорванного плода в течение 1-2 недель.
Посев комнатных перцев можно делать как в традиционные сроки – в феврале, так и в октябре-ноябре. Поздней осенью перчики всходят также через 5-10 дней, как и весной.

Рассаду перцев можно всегда купить на Сибмаме в разделе «Дачный базар», даже в октябре.

Фото Цвета99

Сорта комнатных перцев

Для комнатного выращивания выведено множество сортов – как острые, так и сладкие перцы; как высокие (например, сорт Табаско высотой до 90 см), так и низкие кустики (например, сорта Радуга, Всё небо в звездах, Маленькое чудо — эти сорта вырастают невысокими, сантиметров 30-40). Дома можно выращивать как созданные специально для комнатного выращивания перчики, например, сорт Алладин, так и обычные тепличные сорта.

Чили (Мини-Чили, он же Чили-мини) – очень декоративный перчик, но можно его использовать и в кулинарию.

Фото Тася: «Это мой чили-мини-перчик».

Фото томасян, сорт Чили-мини.

Палец Петра — острый, немного ароматный, с кислинкой, забавной формы. Высота куста до 65 см.

Фото томасян – сорт Палец Петра

Фото Lust23 – сорт Палец Петра

Фото Конарейка: «Это сладкий перец Сладкий банан, три штуки уже сняла».

Фото Конарейка: «Сладкий перец из семян магазинного перца».

Фото x_i_m_e_r_a — сорт Чёрная жемчужина, острый декоративный перчик.

Фото Цвета99: «Конфетти, семена магазинные. Так он цвёл». Тоже декоративный острый перец.

Фото Lust23: «Capsicum Maya Variegata — не самый плодовитый сорт, но самый красивый куст!»

Фото x_i_m_e_r_a: тоже сорт Capsicum Maya Variegata.

Фото Lust23. Сорт Шоколадная крошка, высота около 55 см. Вкус как у болгарского перца, а цвет — как у шоколада.

Фото x_i_m_e_r_a, сорт Шоколадная крошка.

Фото Lust23: «Три сорта перцев — Свечки, Mambo оранжевый, Capsicum Maya Variegata. Кустики по 10-15 см в высоту. Первый слабоострый (как по мне — в самый раз острый), ароматный, Мамбо оранжевый — просто адски острый, пестролистный только завязывает перчики, еще не пробовала».

Фото PavlyaMavlya — сорт Колокольчик.

Фото томасян – сорт Медуза.

Фото томасян – сорт Prairie Fire.

Как выращивать комнатные перцы?

Выращивание комнатного перца почти не отличается от выращивания обычного садового перца – неважно, горького ли, сладкого ли.

Семена сеем в стаканчики 100 мл – 200 мл, высотой около 5 см. Накрываем и ставим до проклёвывания в тёмное тёплое место. Сразу после появления всходов держим под лампой для рассады часов 12-16 в общей сложности, начиная с 7 часов утра, а ночью ставим в прохладное место, но не ниже +18. Если окно выходит на восток или юг, то досветку включаем часов с 16-17 примерно до 22 часов. Если лампы нет, ставим на самый солнечный подоконник.

Фото ard.

В случае вытягивания рассады применяем препарат «Корневин».

Если садовые перцы многие выращивают по два сеянца в стаканчике, то комнатные растим только по одному в ёмкости. Пересадку в большие горшки на 1.5 – 2 литра делаем, когда корни оплетут почти весь стаканчик.

Прищипывать и обрезать комнатные перцы не надо, потому что листья будут защищать от избыточного света ламп для растений. Особенно важна досветка синим спектром — в начале роста кустов и вплоть до начала роста плодов.

Фото Lars_son от октября: «У меня завязался перчик на Пестролистном красавце».

Надо быть внимательными и не пересвечивать перчики, ведь от переизбытка света они могут скидывать листья и цветы. Сибмама ard пишет о своём опыте: «Как спустила ниже 25 см от лампы, так и пошли зеленеть, цвести и поспевать. Пока не сообразила спустить, столько листьев и цветов скинули. Уже хотела выкинуть кустики и выключить светильник. Ведь под 1Вт стояли нормально, а 3Вт — пересвет! Хотя мощность и ток у светильников одинаковые. Надо уметь считать ФАР (фотосинтетически активная радиация). А как считать, мне даже умные мужчины не сказали».

Фото ard

Чем подкармливать комнатные перцы?

Лучше всего подкорм производить специальным комплексным удобрением для перцев, так как в таком удобрении все микроэлементы сбалансированы. Перекорм одним из микроэлементов сложно будет исправить.

Фото ard: «Слева — перекормленный гидрофосфатом калия кустик, справа — не успела перекормить. Отравила его перекормом, листья стали меньше, желтеют и опадают. Кальций не усваивается. В прошлый раз отпаивала фильтрованной водой без особого успеха. Сейчас отстоянной водопроводной водой, она и слабощелочная, и кальция достаточно. Перестал листья терять и приходит в себя быстрее, чем от фильтрованной».

Надо ли опылять комнатные перцы?

О своём опыте рассказывают сибмамы. _Elenka_: «Когда у меня был перчик, я его опыляла, сам не завязывался. Еще тот, что не цветёт, можно стимулировать (если корни в порядке, и сам он хорошо выглядит). Есть препарат «Завязь» — он для огородно-садовых перцев, но можно и домашние обработать. Там калия, фосфора много — для стимулирования цветения. Когда не могу найти монофосфат калия — использую для подкормок «Завязь»».

Фото Lust23 от августа.

Цвета99: «У меня летом перцы стоят на лоджии и опыляются сами».

Фото Цвета99: «Оранжевый надо обязательно пересадить, он в таком маленьком стаканчике!»

Naranja пишет 23 октября: «Цветёт вовсю, а завязи нет. Сейчас вот «поработала пчёлкой», жду», а уже через три дня перчики завязались.

Фото Naranja

В октябре-ноябре часто бывает, что побеги наращивают рост вбок и активно завязывают при этом плоды. Такие веточки лучше не обрезать, отдельно укоренить и вырастить плоды на них не получится. Надо поставить подпорку под такие ветки или просто прищипнуть кончик. Обрезка сильно навредит и так испытывающему стресс растению.

Фото Naranja

Когда созревают комнатные перцы?

При посадке в январе-феврале, при условии правильной досветки, у нас завяжутся плоды не ранее июня.

Фото Lars_son в июне: «Это мой первый опыт».

В августе плоды уже будут готовы для употребления в салаты.

Фото Бэйби от конца августа: «Зреет мой перец. У меня перчик тоже сам опыляется и плодики завязывает».

Фото от октября Цвета99, плодоношение продолжается.

Фото Цвета99 от 21 ноября: «Вот эти были посеяны весной. Желтые из голландских перчиков, а красненькие выписывала. Фирму не помню».

Борьба с вредителями комнатного перца

Главный вредитель перцев, как на даче, так и дома – тля. Она нападает на растения даже зимой. Брызгаем от тли мыльным раствором (можно с золой), слабым настоем чистотела или чеснока. Можно применить «Фитоверм» (троекратно).

Фото Digay

Что делать с кустом комнатного перца после сбора урожая?

Выкорчевывать куст перца после сбора урожая не надо, даже если начался листопад. Можно пересадить его в горшок большего размера, и через некоторое время куст опять начнёт плодоносить.

Фото Цвета99

Плоды можно использовать как для заготовок, так и высушить и перемолоть для использования в качестве сухих специй.

Фото Каролiнка

Кусты перца после основного сбора урожая можно использовать в декоративных целях.

Фото Каролiнка

В случае, если плоды начали засыхать, можно оборвать засушенные и использовать их в кулинарии.

Фото от октября PavlyaMavlya

Фото Naranja

Горький перец можно класть на землю в цветочные горшки, чтобы не заводились мошки.

Фото OLega от октября

Можно ли есть плоды декоративного острого комнатного перца?

Lars_son пишет о своём опыте: «У меня растет декоративный, он же съедобный и очень жгучий перчик. На год не оставляла — не пробовала, но цветёт и плодоносит долго. По поводу добавки его в борщ… Это на любителя, если острое только очень любите, т.к. жгучий перчик даже в сухом виде очень жжется».

Фото Lars_son – декоративный перец.

А вы выращивали комнатный перец? Будете пробовать в этом году?

24.10.17,
Надья
Новосибирск

  • Красивый дачный участок сибмамы Lora2617. Часть 2
  • Гидропоника — огород на подоконнике
  • Как я расчищаю участок или мои «пятачки»

ОлесяВова (07/11/2017) Cейчас в продаже есть и карликовые сорта сладких перцев. Здесь даже ампели есть:
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1248277&start=0 Надья (07/11/2017) Волшебница
здоровско!)
а я хочу попробовать и сладкие вырастить)
ОCC
спасибо за теплые слова!) OCC (07/11/2017) интересная статья, спасибо! Волшебница (04/11/2017) Выращиваю острые, растут очень хорошо Надья (04/11/2017) Люб@вушка
ОлесяВова
)))) ОлесяВова (03/11/2017) Еще…о главном…когда пробуете перчик, помните, что самый кончик у него не острый, а часто даже кажется сладким. Так вот…не стоит сразу весь перчик запихивать в рот,даже если вам кажется что остроты -то и нет. Самая острая часть в перце — семена и межсемянные перегородки.
Мы долго бегали с высунутыми языками и выпученными глазами, когда пренебегли вышеописанными правилами. Еще и рот прополаскивали.
И за лицо не стоит браться руками после того как работали с плодами. )))
Кстати, недавно был завоз семян в магазины типа «Семена успеха». Можно найти что-нибудь этакое… Люб@вушка (02/11/2017) как-то в детстве подружка решила подшутить надо мной, и угостила маленьким перчиком, который мы сорвали с кустика в горшочке.
Перчик был очень привлекательный, но в тоже время, ужасно острый)) Надья (30/10/2017) LEV_58
это супер! LEV_58 (30/10/2017) у моего перца -эта зима будет третьей…так что жизнь перцев зимой продолжается! к НГ может скинуть почти все листья, а к началу февраля начинает потихоньку отрастать… Надья (27/10/2017) АняФ
Наташка
да, комнатные перцы очень декоративно смотрятся! Хотя бы ради этого можно попробовать их вырастить)) 1 | 2

Перец декоративный

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *