Атлант перец отзывы

Перец Атлант: описание сорта и нюансы выращивания

Зачастую самым сложным в выращивании болгарского, или сладкого, перца является выбор сорта. Выведенные российскими и зарубежными специалистами разновидности представлены на рынке в широчайшем ассортименте. Многие из них при несложности выращивания отличаются обильной урожайностью. К этой категории относится, например, сладкий перец Атлант. Есть у него и иные достоинства, обусловившие устойчивую популярность сорта у российских садоводов.

Перец Атлант: описание сорта

Сорт сладкого перца Атлант попал в Государственный реестр селекционных достижений РФ в 2007 году. Он рекомендован для культивирования и в открытом, и в закрытом грунте. Ограничений по региону выращивания не указано. Можно сажать этот сорт и в открытом грунте, и под плёночными укрытиями.

По срокам созревания — среднеспелый. Вызревание урожая занимает минимум 130 дней (с момента появления всходов из семян). Отличается устойчивостью к особенностям местного климата и капризам погоды, хорошо переносит жару, прохладу, резкие перепады температур. Стабильно плодоносит даже в зонах рискованного земледелия.

Устойчив он и к болезням, поражению вредителями. Особенно отмечается сопротивляемость вирусам.

Растение довольно габаритное. Кусты мощные, высотой 70–75 см. Большинство побегов направлены не вверх, а в стороны. Листья крупные, слегка морщинистые. Плоды можно собрать за 5–6 приёмов.

Кожица у незрелых перцев ярко-зелёная, у спелых — тёмно-алая или бордовая, глянцевая, гладкая на ощупь. Форма плодов усечённо-пирамидальная или кубовидная с хорошо различимыми гранями. Плоды выравненные, в среднем весят 180–190 г, длина их достигает 15–18 см при диаметре 10–12 см. Отдельные экземпляры набирают массу 250–300 г.

Плоды перца Атлант выглядят очень нарядно и презентабельно

Перцы очень мясистые. Толщина стенки по данным Госреестра селекционных достижений РФ достигает 4,1–5,2 мм, на упаковке семян производителя (ООО «Агрофирма Поиск») указаны показатели 8–10 мм. Мякоть сочная, хрустящая, умеренно плотная. В плодах по 2–3 семенные камеры, семян много. Кожица тонкая, почти неощутимая при еде, из-за этого Атлант не относится к особенно лёжким и транспортабельным сортам. В свежем виде он хранится не более 15–20 дней, да и то если создать оптимальные условия.

Основные достоинства перца Атлант — толстые стенки и вкусная мякоть

Вкус отменный, профессиональные дегустаторы оценивают его на «отлично». Перец сладковатый, с выраженным ароматом, лёгким и освежающим. Плоды Атланта употребляются в свежем виде, подходят для вторых блюд, супов и домашнего консервирования, замораживания, фарширования. Из них даже можно выжимать сок. При термообработке перец сохраняет консистенцию мякоти и яркость окраски.

Атлант — ценный источник витамина С. В 100 г мякоти его содержится около 200 мг, что вдвое превышает суточную норму для взрослого человека и намного выше средних показателей для болгарского перца.

Свежий перец Атлант — кладезь витаминов

Атлант — это сорт, а не гибрид. Семена из собственноручно выращенных плодов пригодны для высадки на следующий сезон. Растения сохраняют сортовые признаки, но постепенно всё же вырождаются, плоды мельчают, вкус ухудшается, урожайность падает. Поэтому хотя бы раз в пять лет посадочный материал необходимо менять.

Достоинства и недостатки сорта

Можно выделить следующие достоинства перца Атлант:

  • пригодность для выращивания в открытом и закрытом грунте;
  • неприхотливость в уходе;
  • стабильно высокая урожайность;
  • универсальность назначения плодов;
  • крупноплодность и внешняя привлекательность перца;
  • отменный вкус;
  • «пластичность», позволяющая приспособиться к широкому диапазону климатических и погодных условий;
  • высокая сопротивляемость заболеваниям, устойчивость перед вредителями.

Что касается недостатков, каких-либо объективных минусов у сорта не выявлено.

С тем, чтобы приобрести именно желаемый сорт, могут возникнуть проблемы. Помимо Атланта, который числится в Государственном реестре селекционных достижений РФ (создан «Агрофирмой Поиск»), существует гибрид Атлант F1, пока туда не занесённый (оригинатор — «НК Русский Огород»). Почти все сортовые особенности, за исключением внешнего вида плодов, совпадают. Атлант F1 — это конусовидные длинные перцы со слегка гофрированной поверхностью. Имеются и сорта с созвучными названиями — Атлас, Аталанте, Атлантик.

Форма перца Атлант от фирмы «Русский огород» немного отличается от традиционной для этого сорта

Правила посадки и рекомендации по уходу

Перец Атлант ценится садоводами за неприхотливость в уходе. Но если вы рассчитываете на обильный урожай, просто бросить семена в землю и забыть о них нельзя. С нюансами агротехники рекомендуется ознакомиться заранее.

Выращивание рассады

Сроки вызревания плодов у Атланта продолжительные, поэтому на большей части территории России его выращивают рассадным методом. На открытую грядку саженцы переносят по достижении возраста минимум 80 дней, в теплицу — на 2–2,5 недели раньше. Поэтому семена сеют рано — в первой декаде марта или даже в конце февраля. Взрослая рассада достигает высоты 20–25 см и имеет 8–10 настоящих листьев.

Не торопитесь высаживать рассаду перца, особенно в открытый грунт, убедитесь, что угроза возвратных заморозков миновала

Чтобы повысить всхожесть и ускорить темп прорастания семян Атланта, их примерно за неделю до высадки начинают проращивать, заворачивая в ткань или вату, смоченную водой либо раствором любого биостимулятора. Проросшие семена рекомендуют сразу высаживать в отдельные ёмкости, чтобы в дальнейшем избежать пикировки. Эту процедуру Атлант переносит плохо, много саженцев гибнет из-за недостаточно крепкой корневой системы.

Видео: выращивание рассады перца

Посадка перца Атлант на грядку и уход за ним

Мощным раскидистым растениям нужно обеспечить достаточную площадь для питания. Атлант высаживают, оставляя 40–45 см между растениями при ширине междурядий 60–65 см. На 1 м² размещают максимум 4 экземпляра. Сразу после высадки растения рекомендуется на 4–5 дней притенить или затянуть укрывным материалом, облегчая адаптацию к новым условиям.

Высаживая рассаду перца Атлант, соблюдайте рекомендованную схему, иначе растения будут страдать от чрезмерной загущённости и дефицита питательных веществ

Кусты Атланта сразу же после высадки подвязывают. Как только они приживутся на новом месте и тронутся в рост, начинают их формирование. Пасынки до первой развилки регулярно удаляют. По достижении заявленной высоты верхушку прищипывают, стимулируя более активное ветвление.

Видео: как правильно формировать кусты перца и ухаживать за ними

Дальнейший уход за посадками включает поддержание грядки в чистоте, регулярные поливы и подкормки. Сэкономить время на прополке и увеличить интервалы между поливами можно, замульчировав почву.

Почву нужно увлажнять, ориентируясь на погоду и температуру воздуха. Обычно хватает раза в 3–4 дня (по 1,5–2 л на растение). Перец Атлант сам сигнализирует о необходимости очередного полива: нижние листья темнеют, вянут, теряют тонус. В жару и засуху полезно дождевание.

Подкормки для культуры подходят и органические, и минеральные. Первый раз растения подкармливают через 10–12 дней после высадки, далее — с интервалом две недели. Учитывая высокую урожайность Атланта, лучше отдавать предпочтение покупным удобрениям — у них более сбалансированный состав, учитывается потребность в макро- и микроэлементах. Народные средства (настои птичьего помёта, навоза, перебродившей зелени) рекомендуются только во время активного наращивания зелёной массы.

Покупные удобрения для перца содержат все важные для культуры макро- и микроэлементы в нужной пропорции

Вызревающим плодам необходим не азот, а калий и фосфор. Приверженцы натурального земледелия могут использовать настой древесной золы либо биогумус — биоудобрение на основе гумата калия (к примеру, БиоМастер).

Опытные садоводы рекомендуют чаще снимать плоды Атланта, достигшие технической спелости. При комнатной температуре они быстро дозреют, а у растения появятся силы на формирование новых. Когда ночью будет уже прохладно (+12–13 °C), оборвите все мелкие завязи. Такие плоды вызреть точно не успеют, зато оставшиеся на кусте перцы станут крупнее и слаще.

Атлант в теплице

Хотя Атлант хорошо переносит капризы погоды, урожай его в теплице будет выше — 3,1–3,3 кг/м2 (по данным Госреестра селекционных достижений РФ). Наиболее подходящая температура для Атланта — +20–25 °C, поэтому под укрытием этот сорт стоит сажать только в регионах рискованного земледелия.

Видео: советы по уходу за сладким перцем в теплице

Профилактика нашествия вредителей

Вредители на Атлант особого внимания не обращают. Тем не менее изредка случаются массовые нашествия на огород тли и белокрылки, которые могут затронуть и грядки с перцем.

Тля — «универсальный» и всеядный садовый вредитель, но перец Атлант редко удостаивается её внимания

Чтобы этого избежать, высадите неподалёку любые пряные травы или иные растения с характерным сильным запахом. Ещё можно опрыскивать перцы резко пахнущими настоями.

Видео: борьба с тлёй на перце с помощью биопрепаратов

Отзывы садоводов о перце сорта Атлант

Мне так понравился перец Атлант: и аккуратным кустом, и размером плода, и вкусом, и ядрёно-красным цветом. Созрел весь под лутрасилом к середине сентября.

Про Атлант на 100% согласна. Лошадиный размер, толстые стенки. Правда, он у меня в зелёном виде ушёл в переработку. Ждать поспевания не стала, так как без укрытия. Да и новая волна урожая толкала на сбор. Но всё равно, перец — супер.

Перец Атлант среднеспелый, высота до 80 см, стенка толщиной 7–8 мм. За всё время выращивания ни разу ничем не болел.

На своём огороде я выращиваю несколько сортов сладкого перца. Самым крупноплодным является перец Атлант, плоды которого достигают массой 200 г. Этот сорт превосходно растёт в открытом грунте и даёт небывалый урожай плодов. С одного куста за сезон можно собрать 30–40 крупных, мясистых перчиков. Плоды в технической спелости тёмно-зелёного цвета, а при созревании становятся красными, почти бордовыми. По вкусу я бы отметила большое содержание в плодах сладости и лёгкой горчинки. Перец годится как для приготовления свежих салатов, так и в зимних заготовках, хорошо хранится в замороженном виде. Семена у Атланта отличаются хорошей всхожестью. Рассада всегда получается мощной, жизнеспособной. При пересадке в открытый грунт растения практически не болеют. Уход за перцем не требует большого внимания. Только лишь периодически необходимо подвязывать стебли, так как они могут сломаться от тяжести большого количества плодов. Также стоит отметить ранние сроки плодоношения. Первые плоды можно уже срывать через три месяца после посева семян. При посадке в закрытый грунт плодоношение продолжается до сильных заморозков. Поэтому Атлант — однозначно один из любимых сортов.

Хочу поделиться впечатлением от урожая перца в этом году. Как всегда, порадовали Атлант и Атлантик.

Дело в том, что Атлант — сорт. Его семена можно собирать для посева на следующий год. Атлантик F1 — гибрид. Съели и забыли.

Совершенно случайно увидела в магазине два сорта болгарского перца. Один из них назывался Атлант и стоил всего 5 рублей. Семена проклюнулись очень быстро и дружно. Высадила перец в открытый грунт 21 мая (весна выдалась жаркая). Летом перцы стали хорошо расти, но несколько раз сгорали на открытом солнце, нижние крупные листья пожелтели, я их частично обрывала. Но на общем виде растений это не сказалось. Кусты выросли высокие, до 70–80 см, сильные, но пришлось их подпирать, когда стали завязываться и наливаться перчики. Даже поставила дуги, чтобы укрывать их от палящего солнца и ветра (натягивала ткань). Я регулярно удобряла перцы и хорошо поливала. В итоге выросли к концу августа крупные перчики и покраснели. В конце сентября, когда в саду уже всё пожухло, на этих кустах перцы ещё висят и растения зелёные. Для нашей бедной почвы это хороший результат. Уверена, что на богатой чернозёмом почве урожай будет ещё лучше. Однозначно рекомендую дачникам данный сорт.

Атлант — сорт сладкого перца, выведенный сравнительно недавно, но уже полюбившийся российским садоводам. Нетребовательность к условиям выращивания позволяет получать обильные урожаи и начинающим, и опытным садоводам, не тратя много времени и сил на уход за посадками. Вкус и внешний вид плодов на высоте, назначение универсальное. Недостатки у сорта на данный момент не выявлены ни профессиональными агрономами, ни садоводами-любителями.

  • Юлия Голова

27 лет, высшее юридическое образование, широкий кругозор и интерес к самым разным темам.

Перец Полет: характеристика и описание сорта

Среди множества современных сортов сладкого перца легко запутаться не только новичкам, но и профессионалам. Среди перцев есть и такие, которые были выведены сравнительно давно, но как-то потерялись в общем потоке новинок, объем которых с каждым годом лишь увеличивается. Так случилось и с перцем Полет, который с удовольствием выращивается профессиональными овощеводами и фермерами, но мало знаком обыкновенным дачникам и огородникам. Этот сорт перца ценится профессионалами, прежде всего, за свой привлекательный товарный вид и потрясающий аромат, которые к тому же сохраняются в течение длительного времени. Но и огородникам, возможно, также будет интересно познакомиться с этой разновидностью сладкого перца.

Описание сорта

Возможно, одной из причин недостаточной распространенности перца Полет в среде российских огородников является то, что своим появлением он обязан ученым селекционерам Панчеву Ю.И. и Ильенко Т.С., которые работают в НИИЦССА (Научно-исследовательский центр селекции семеноводства и агротехники), расположенном в Приднестровье. В Молдавии и на Украине перец Полет распространен довольно широко. А в России он появился лишь в 90-х годах прошлого столетия. В 1997 году он был внесен в Госреестр России с рекомендациями по выращиванию в открытом грунте Центрально-Черноземного и Северо-Кавказского регионов. В других регионах России этот перец желательно выращивать в теплицах или хотя бы в парниках, что вполне реально, учитывая небольшую высоту его кустов.

Кусты перца Полет штамбовые, среднеоблиственные, в высоту не превышают 45-50 см. Крупные темно-зеленые листья имеют яйцевидную форму. По срокам созревания, судя по отзывам, перец Полет может относиться как к среднеранним(плоды созревают через 80-110 дней после всходов), так и к среднеспелым(когда период вегетации до технической зрелости составляет 120-130 дней) в зависимости от условий выращивания.

Замечание! Обычно в открытом грунте сроки созревания растягиваются.

В любом случае, чтобы плоды достигли биологической зрелости (приобрели окраску, положенную для перца по его характеристикам), необходимо подождать еще 10-20 дней.

Что касается урожайности перца Полет, то здесь существуют некоторые расхождения реально получаемых результатов с заявленными характеристиками в описании сорта. Оригинатор заявляет, что потенциальная урожайность этого сорта перца может составить до 8-9 кг с одного квадратного метра. В пересчете на гектары в промышленном выращивании это составляет около 80 -90 тонн плодов перца на гектар посадок.

Согласно отзывам фермеров, при посадке перца Полет на полях в Центрально-Черноземном районе, от него смогли добиться урожайности лишь около 1,5-2 кг с квадратного метра. В Северо-Кавказском регионе ситуация с урожайностью этого перца была получше, но все равно более 3-4 кг с квадратного метра товарных плодов он выдать не смог. Возможно, более приближенные к заявленным цифры по урожайности можно получить при выращивании этого перца в тепличных условиях. Кроме того, период сбора урожая довольно растянутый и в совокупном сборе за несколько месяцев вполне возможно собрать до 8-9 кг с квадратного метра.

Важно! Перец Полет отличается хорошей устойчивостью ко многим болезням, в частности, к вертициллезному увяданию и вершинной гнили плодов.

Растения неплохо переносят относительные холода, способны довольно быстро оправляться от стресса, и неплохо завязывают плоды в условиях резких скачков температур.

Характеристики плодов

Плоды перца Полет отличаются весьма привлекательным внешним видом и имеют следующие характеристики:

  • Форма у плодов правильная конусовидная, с широким основанием, при этом грани выражены слабо. Расположены плоды, поникая к земле.
  • Поверхность кожицы блестящая и гладкая.
  • Внутри расположено всего 2-3 семенных камеры. Мякоть сочная и даже хрустящая. Перцы содержат от 7,2 до 8,3 % сухого вещества.
  • Цвет плодов в стадии технической зрелости – светло-зеленый, когда же они созревают полностью, они становятся темно-красные.
  • Перцы могут быть разных размеров в зависимости от условий выращивания, но, как правило, они довольно крупные, весом от 100 грамм. Отдельные перчины могут достигать 250-300 грамм. В длину плоды достигают 15 см, в окружности – 6-10 см.
  • Толщина стенок в стадии технической зрелости достигает 6 мм, а в биологической зрелости – 8 мм.
  • Вкусовые характеристики оцениваются как хорошие и отличные. Плоды еще в стадии технической зрелости содержат уже от 2,4 до 4,2% сахаров и около 55 мг аскорбиновой кислоты на 100 г мякоти.
  • Но, основное, чем отличаются плоды этого сорта – так это выраженный перечный аромат, который сохраняется длительное время.
  • Назначение плодов универсальное, поскольку они одинаково хороши и в салатах, и в приготовлении вторых блюд и в разнообразных закрутках. Плоды можно замораживать.
  • Перцы отличаются хорошей лежкостью и высокой транспортабельностью. В срок до двух-трех недель они практически не меняют своего привлекательного внешнего вида и аромата, что не может не заинтересовать сельскохозяйственных производителей.

Достоинства и недостатки сорта

Перец Полет обладает многими преимуществами, которые делают его привлекательным для выращивания как в фермерских хозяйствах, так и на приусадебных участках:

  • Высокие показатели урожайности;
  • Хорошо завязывает плоды в условиях температурных колебаний;
  • Отличный товарный вид плодов и отменный аромат;
  • Хорошая сохранность плодов и их транспортабельность.

У перца Полет существуют и некоторые недостатки:

  • Размер плодов, также как и урожайность сильно зависят от условий выращивания.

Особенности выращивания

Без рассадного периода в условиях России выращивание любого сорта сладкого перца невозможно. Семена перца Полет обладают неплохой всхожестью, около 90%, которая позволяет производить посев даже без специальной обработки.

Совет! Перед посевом обязательно обратите внимание на цвет семян, если он отличается от традиционного светло-бежевого оттенка, то семена уже были обработаны производителем и не нуждаются в каких-либо дополнительных процедурах по замачиванию.

Сроки посева семян зависят от сроков высадки рассады на постоянное место. Если вы собираетесь в дальнейшем выращивать рассаду в теплице, то и высаживать ее можно уже в мае. Поэтому посев семян лучше производить не позже февраля. В случае же выращивания перцев в открытом грунте, имея в виду сравнительно ранние сроки созревания этого сорта перца, можно начинать посевную с начала марта.

Семена могут прорастать от 4-5 дней до двух недель. Время созревания плодов рассчитывается с момента появления более половины всех всходов. Первые две-три недели после всходов рассаде необходим как минимум 12-часовой световой день, поэтому желательно устроить ей дополнительную подсветку. Температура в этот период должна быть умеренной, около +20°+22°С, чтобы лучше сформировалась корневая система. Полив нужен тоже минимальный.

Если вы выращиваете рассаду перцев с пикировкой, то в фазе появления двух первых настоящих листьев, растения необходимо аккуратно пересадить по отдельным емкостям. После пересадки возможна некоторая задержка в развитии на 5-8 дней. После того как растения выпустят по два листа, их можно дополнительно подкормить. Лучше чередовать полив с удобрениями с внекорневой подкормкой, то есть опрыскиванием по листу.

В возрасте 65-75 дней, когда рассада будет готовиться к цветению, ее необходимо высадить на постоянное место роста. Между растениями оставляют по 25-35 см, междурядья же делают около 40-50 см шириной.

В первые дни после высадки перцы важно оберегать от холода и избытка влаги, пока корни растений не начнут работать в полную силу.

В течение всего периода роста важно поливать перцы очень умеренно, но регулярно. Желательно использовать капельное орошение.

Совет! Для сохранения влаги в жаркий период желательно замульчировать все пространство между кустами соломой и растительными остатками.

Подкормить растения перца необходимо как минимум три раза за вегетационный период: до цветения, после цветения и в период созревания плодов.

Сбор урожая, как правило, начинается в июле и длится несколько месяцев вплоть до наступления холодов.

Отзывы

Перец Полет выращивается в основном фермерами и профессиональными земледельцами, поэтому отзывов немного. Но те, кто имел с ним дело, признают за ним качества, достойные для выращивания его на своем участке.

Ярослав, 36 лет, г. Ставрополь Про этот сорт перца узнал несколько лет назад, по отзывам своих знакомых он меня заинтересовал и решил засеять им несколько соток в открытом грунте. Рассаду выращивал в обогреваемой теплице, выросла, как обычно, крепкая, здоровая. До высадки в грунт в мае ничем ее не обрабатывал, лишь один раз произвел подкормку Кристаллоном. Перцы начали созревать уже в середине июля, урожай был средним, около 4 кг с квадратного метра, но для открытого грунта считаю, что они проявили себя вполне неплохо. К тому же после первого сбора плодов завязывание и созревание продолжилось, в дальнейшем я уже не считал, сколько собрал всего с кустов. Плоды очень ароматные, по сравнению с другими сортами ощущаются даже на большом расстоянии. Вкус хороший, в общем, сорт оставил после себя вполне неплохие ощущения. Валентина, 52 года, г. Волгоград Мне семена перца Полет привез сын в подарок, и я решила посеять его в этом году на участке. Рассада росла хорошо, пересаживала на грядки уже с бутонами. Принялась тоже хорошо. Подкармливала его лишь своим классическим удобрением из бочки – смесь помета с травой, золой и всякой всячиной. Перчики выросли ровненькие, красивые как на подбор. Мне на вкус очень понравились: сочные, хрустящие, толстостенные. И покраснели все уже в августе. Собирала их весь август и сентябрь, пока не нагрянули холода. Размер, конечно, не гигантский, но плодов было много. Я довольна – хватило и так поесть, и на закрутки.

Заключение

Перец Полет может быть интересен для многих огородников и своим привлекательным видом, и вкусом, и ароматом. Урожайность у него тоже вполне достойная, а при подходящей агротехнике можно добиться и рекордных результатов.

Сочные перцы в средней полосе России – сложная задача. Но новые сорта перца, такие как «Атлант», опровергают это мнение. «Атлант» — раннеспелый перец, который выживает и даже успешно плодоносит в открытом грунте в районах страны с умеренным климатом. При должном уходе он может приносить урожай с отличным товарным видом и высокими вкусовыми качествами.

Растение требует выполнения некоторых дополнительных процедур: полива теплой водой, обязательной подкормки и освещения. Поэтому «Атлант» не подойдет для тех, кому некогда ухаживать за растением. Но дачникам, которые проводят на своем участке все лето, этот сорт отлично подойдет.

Общие характеристики сорта

«Атлант» — раннеспелый сорт перца, который начинает плодоносить уже через 70-75 дней после посева. Это рекордсмен по раннему плодоношению. Сорт считается гигантом, потому что его плоды достигают в длину до 22 см. В зрелом состоянии перцы приобретают яркий красный оттенок, хотя снять их на техническое дозревание можно и при зеленом окрасе.

Растение отличается небольшим ростом стебля, что позволяет выращивать его без дополнительных опор и подвязок. Оно хорошо выдерживает российские условия, если соблюдать правила ухода: поливать его теплой водой и удобрять. Можно высаживать саженцы в открытый грунт, в теплицу или под тент из пленки (можно и без тента, то есть без специальной дуги). Лучше всего растение в средней полосе растет под лутрасилом: не запаривается, не получает солнечные ожоги и хорошо плодоносит.

Совет! Лучше брать темную пленку. Она притягивает солнечное тепло и сама нагревается.

«Гигантом» «Атлант» может стать только при правильном уходе и регулярных подкормках. Поэтому не нужно винить селекционеров, если при пренебрежительном отношении к овощу в конце года вы не получите нужный урожай. Лучше грамотно следовать всем представленным ниже советам по уходу, чтобы получить здоровое и рослое растение.

Сроки высадки

Растение нужно сеять в домашних условиях в феврале или конце января. Семена продаются необработанные и не продезинфицированные, поэтому перед посадкой их нужно обработать марганцовкой или другим обеззараживающим составом. Это необходимо для того, чтобы овощ рос без болезней и не распространил вегетативную инфекцию на другие растения.

При покупке растений нужно обратить внимание на производителя. Украинские селекционеры выпускают гибридные сорта. Эти разновидности «Атланта» более крупные, хорошо плодоносят. Но для серийных фермеров покупка таких гибридов связана с дополнительными затратами, ведь с овоща нельзя будет собрать семена и использовать их для посева в следующем году. Поэтому, если вы фермер, или просто заинтересованы в самостоятельном сборе семян, уточняйте, покупаете вы гибрид или сортовое растение.

Для справки! Стимулятор роста можно изготовить самостоятельно, смешав компоненты, которые указаны в покупных средствах. Иногда такой способ дешевле.

Для того чтобы из семечка быстро появился росток, его уже на стадии посадки нужно хорошо удобрить. Если позволяют средства и ассортимент ближайших цветочных магазинов, приобретите подкормку – стимулятор роста. Это вещество в виде порошка, которое можно растворить в воде для получения питательной жидкости. Семена нужно продержать в растворе не более суток.

Если под рукой нет стимулятора роста, подойдет настойка алоэ. В ней семена нужно держать 1-2 часа.

Помещать семена нужно в специально подготовленные горшки. Не стоит сажать сразу много семян в одну почву: у каждого саженца должно быть свое пространство. В один горшочек с удобренной землей высаживаются два семечка. Саженцы требуют периодических подкормок, регулярного полива теплой водой. Их нужно расположить на подоконнике или в другом освещенном месте, но нельзя допускать продувания саженцев. Если за окном световой день меньше 12 часов, нужно обеспечить дополнительное освещение.

Обратите внимание: при световом дне меньше 12 часов плоды зреют медленно, вегетация может затянуться на 150 дней вместо обещанных ста. А некоторые растения и вовсе в таких условиях не цветут.

Высаживать саженцы в открытый грунт можно в конце мая. При низкой температуре понадобится пленка для укрывания. Чтобы все ростки прижились на новом месте, желательно использовать подкормку перед высадкой.

Особенности урожая

Урожайность «Атланта» высокая. На одном кусте вырастает до 2 десятков плодов. Каждый весит 150 грамм. Стенки перцев толщиной от 0,9 до 1,1 см. Они легко режутся, но при этом не деформируются под давлением на прилавке, долго сохраняют товарный вид.

Чем больше используется подкормок, тем выше будет урожайность кустиков.

Правила ухода

Теплолюбивое растение требует простых искусственных условий, а именно:

  1. Световой день должен быть не менее 12 часов. Можно использовать не УФ-лампы, а любые средства освещения: светодиодные, ЛЭД и другие. Лучше не прибегать к использованию ламп накаливания: при близком расположении к листьям это чревато ожогом.
  2. Полив проводится только теплой водой. Ее достаточно довести до комнатной температуры.
  3. В грунт нужно регулярно вводить минеральные подкормки. Минимум – 2 раза в месяц.
  4. Можно каждую неделю проводить полив натуральными удобрениями: в воде разводить помет и увлажнять грунт вокруг корней.

Окучивание для растения необязательно. Нужно регулярно удалять сорняки, потому что кусты очень чувствительны к наличию «соседей». Нельзя сажать кустики слишком близко. Расстояние от стебля одного куста до стебля другого должно быть не менее 40 см. На одном двух квадратных метрах можно посадить только 1-1,5 куста, поэтому под «Атлант» нужно искать большие грядки.

Сорт хорошо растет в российских условиях, универсален – подходит и для теплицы, и для тента, и для открытого грунта. Поэтому он так популярен у садоводов и профессиональных фермеров. Они в первую очередь обращают внимание на следующие преимущества:

  1. Большой размер плодов. «Атлант» — рекордсмен по размеру плодов, они достигают до 22 см в длину и при этом не выглядят тонкими.
  2. Хороший товарный вид. Плоды долго хранятся на прилавке, привлекательно блестят, не покрываются пятнами и пленкой.
  3. Хорошие вкусовые качества. Сортовые перцы – самые сладкие, а гибриды получаются еще более вкусными.
  4. Сочная мякоть с толстыми стенками. При вырезании сердцевины с семенами плод почти не теряет в весе.
  5. Простые правила ухода. По сравнению с другими перцами «Атлант» почти совсем неприхотлив.
  6. Нет необходимости в подвязке и подпорке. Стебельки выдерживают порывы ветра и не ломаются под весом плодов. Это увеличивает урожайность, позволяет извлечь больше выгоды из массового выращивания перца.

Небольшой ряд недостатков делает покупку «Атланта» нежелательной для неопытных садоводов. Основные минусы:

  1. У сорта много гибридов и разновидностей. Можно не найти тот, с которого можно будет снять семена для последующего посева (сортовой). А также можно приобрести менее сладкий вид, чем изначально было рассчитано.
  2. Без постоянного прикорма в виде натуральных удобрений и специальных минералов растение не даст заявленного гигантского урожая.
  3. Нужно обеспечить овощу световой день минимум 12 часов, оборудовав теплицу или грядку овощами. Если перец будет получать свет в течение более короткого промежутка времени, не стоит ждать хорошего урожая.

Однако «Атлант» покупают в виде семян оптом, а значит, он востребован у профессионалов. Это главный показатель успеха сорта. С ним можно легко справиться, если обладать базовыми навыками овощеводства и бюджетом, достаточным для приобретения подкормки.

Применение

Сорт «Атлант» – один из ведущих продуктовых видов. Он применяется для создания следующих блюд:

  • лечо;
  • овощные салаты;
  • омлеты;
  • яичница;
  • фаршированные перцы;
  • перцы-гриль и многие другие.

Плоды можно заморозить, когда они достигнут насыщенного салатового оттенка, и размораживать в течение года по мере надобности. Обработка в морозилке не вредит вкусовым качествам перца и не делает его структуру более мягкой.

В перце содержится много микроэлементов. Если выращивать его на собственном огороде, можно смело давать блюда из «Атланта» детям в качестве витаминной добавки. При покупке плодов в овощных магазинах стоит опасаться использования пестицидов и подвергать плоды дополнительной обработке обязательно мыть.

Отзывы

Елена Р., Нижнекамск, 69 лет:

«Купила гибрид для своей теплицы. Рос хорошо, но какое-то время не работало электричество, и не было света – начал вянуть. К счастью, удалось спасти. В конце года дал урожай меньше чем ожидалось».

Николай П., 50 лет, Краснодар:

«В моих краях можно выращивать «Атлант» только в теплице. Посадил сразу 20 кустов. Урожая хватило на весь год».

Ирина К., 36 лет, Москва:

«Перец легко выращивается и не погибает в холодные ночи, если его укрывать. Урожаем довольно. Родственники удивлялись, откуда взяла такой вкусный перец для фаршированных блюд».

Атлант перец отзывы

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *